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- 教你一招看穿茶的好坏，简单易上手！
别看茶渣不起眼，却是茶叶最无法掩饰、最本质的反映。通过看茶渣的老嫩、匀整度以及色泽，往往能发现从干茶、汤色中发现不了的问题，从而进一步判断茶叶的品质到底如何。...
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- 如何区别小青柑上的“白霜”和发霉
白霜的产生，是由于小青柑高温杀青后，柑果的挥发油上溢至柑皮表层，最后空气氧化为乳白色化学物质，称为“白霜”。 而只经过生晒的小青柑，反而是不容易出現“白霜”的。...
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