中国茶文化网（人间烟波）

一般的中药材都可直接用沸水冲泡。调配时将按比例份量配好的中药材及茶叶置于杯中，加入200～400ml左右的沸水冲泡，盖上茶盖5～20分钟即可饮用，无论茶方中有无茶叶，均可像饮茶那...

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冲泡第一次时茶叶的可溶性成份析出率为55%左右，第二次时为30%左右，第三次时为10%左右，因此一杯茶可冲泡3～4次。每次饮用时不宜饮尽，应在杯中少留部分，以待再冲。...

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老年人饮茶不宜太浓、大多，要适量，否则会对健康不利，特别在临睡前要避免饮浓茶，以免带来失眠，增加夜间尿量，妨碍睡眠。...

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茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料，茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型，调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。...

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饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而...

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香蕉茶将香蕉果肉研碎加入茶水中，再放入适量蜜糖即成。香蕉茶有清热润肠等功效，对治疗高血压、动脉硬化、消化性溃疡、冠心病等症有一定疗效。...

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荸荠茶将荸荠和海蜇皮各50克、茶叶5克，水煎后饮用，可防治阴虚火旺、大便燥结、高血压等症。用新鲜荸荠与茶叶冲泡饮用，对肺热患者有清火解热作用。...

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罗汉果茶将几个罗汉果切碎，用沸水泡10分钟后放入茶叶即成罗汉果茶。常饮罗汉果茶，可防治咽痛咽痒、干燥不适、咳嗽痰火等症。茶饮料,:西瓜茶将翠衣(鲜西瓜皮)切成小块，加水煮...

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茶饮料：西瓜茶将翠衣(鲜西瓜皮)切成小块，加水煮20分钟，去渣放入白糖，与茶泡饮，有消暑解渴、利尿作用。...

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桂圆茶将龙眼肉(桂圆肉)50克用适量开水煮开，把20克红枣用开水一烫，捞出后放入锅内煮一会，然后将5克白兰地酒倒入桂圆红枣汤，搅匀后放入茶叶即成。常饮桂圆茶，有养血安神、滋...

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