中国茶文化网（人间烟波）

洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。...

作者 :  浏览 : 0

从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。...

作者 :  浏览 : 0

品级分类洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形...

作者 :  浏览 : 0

有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项。...

作者 :  浏览 : 0

周总理对西山碧螺春情有独钟!1972年发布《中美联合公报》，周恩来总理在上海曾请美国国务卿基辛格品饮西山碧螺春，因其与众不同的沏泡方法以致卓尔不群的高雅品味，令基辛格及所...

作者 :  浏览 : 0

碧萝春：茶名。产于苏州之洞庭山碧萝峰石壁。初未见异。康熙某年。土人按候而采。筐不胜载。因置怀间。茶得热气异香忽发。采者争呼为吓煞人香。“吓煞人”。...

作者 :  浏览 : 0

扬名中外的太湖洞庭东山的碧螺春茶，素有一嫩三鲜的美称。嫩指芽叶嫩，鲜指色、香、味俱佳。...

作者 :  浏览 : 0

碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，同时也是历史名茶，那你知道碧螺春制作方法是怎样的吗？曾有人说，喝一杯碧螺春，如品赏传说中的江南美女。...

作者 :  浏览 : 0

碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。...

作者 :  浏览 : 0

如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。...

作者 :  浏览 : 0