如何辨别西湖龙井的真假
正品的西湖龙井茶为绿黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。西湖龙井茶香味浓郁,香郁若兰,即是“兰花豆”香,香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。真正的西湖龙井茶口感“香郁”而复“醇厚”,有一股清雅甜味儿,而假的龙井茶是没有香甜和醇厚质感的,这个很容易分辨出来。观看龙井茶叶的外形,真正的西湖龙井茶外形均匀整齐、色泽翠绿光滑,反之,外形松散粗糙,色泽枯黄。
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