由茶博会窥视云南普洱在深足迹
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云南普洱,一个海内外熟知的名词,从历史深处走来,穿过漫长的时间隧道,在中国的土地上散发出历久弥坚的茗香,并名扬海外。
在经过普洱风波之后,普洱这个历史名茶在南国与深圳这座年轻的城市一同奏响快速发展的旋律,其在南国深圳的发展足迹从始于2008年的茶博会上便可探出一二。
2008年,当金融危机席卷全球之际,由华巨臣公司承办的深圳茶博会以敢为人先的勇气在深圳会展中心奏响,设有280个展位,其中有30%为普洱茶展区,但当时经济不景气的大背景下,大部分云南茶企并不看好深圳这个年轻的城市,茶博会组委会跋山涉水,深入到云南各大茶山中,引进云南一线茶企到深拓展市场,并对参展企业给予展位折扣等诸多优惠。尽管如此,一切依旧步履维艰,当时仅有20余家云南普洱茶企参展,且参展规模大都为1-3个标准展位,特装亮相的非常少,大部分企业都是抱着“试试看”的态度来深参展。然而,正是这次试水,让企业满载而归,看到了深圳市场蕴含的潜力,首届茶博会现场人头攒动,企业现场销售、订单额均收获颇丰。回放当时的现场纪录片,勐库戎氏的戎老满脸欣慰的说,之前来深圳效果一直不太好,没想到这次的深圳茶博会现场人流量这么大,效果超出我们的预料……
首届深圳茶博会让众多云南企业纷纷将眼光转向了这个曾经被称为“无茶”的城市,于是,在各大茶叶市场涌现出越来越多的云南普洱茶店,普洱也逐渐称为深圳茶叶消费的重头戏,据粗略统计,目前深圳各大茶叶市场上有将近2000家云南普洱茶的门店。
到2010年第三届深圳茶博会,普洱茶企的增加使得组委会开始设立普洱茶专馆,众多普洱茶企业现场销售额开始突破200万。2011年,普洱茶专馆再次扩张至15000平方米,参展企业数也由首届的20余家增至300家,且大部分企业均以大特装形象展示,72-144平方米的达30余家。
今年,堪称全球最大的专业茶博会——第五届深圳茶博会将于12月20日-23日在会展中心1、6、7、8四大展馆唱响,云南普洱占据整个1号馆的1/2,大益、云南中茶、勐库戎氏、陈升号等大企业将共奉普洱之香,且云南普洱市将首次率团集中展示,据组委会统计数据显示,截至目前为止整个普洱茶区的展位已预订一空。
四年,云南普洱不仅市场占有量在深圳大规模扩张,且展示目的也逐渐向品牌化发展,在每年的茶博会现场,参展商的营销方式可谓花样百出,将压制普洱茶的过程搬至现场、制作茶柱及屏风等多种形状的普洱,令深港市民大开眼界。
与此同时,深圳普洱消费需求也呈现多元化发展态势,从普通的品饮发展到礼品、收藏、投资等,通过2011年茶博会现场BPA认证统计数据显示,家庭、个人消费占49.04%,而对礼品、投资的需求占到25%的比例,相比2010年增长3个百分点。
普洱,这个从云南茶山走出的茶,已经飞入深圳寻常百姓家,成为深圳茶市一个发展趋于成熟的茶类。