茶是起源于中国的佳饮，懂茶的人都知道，茶是养生水，茶是保健汤，茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。不同种类有不同的疗效。

　　白茶：白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶具有促进血糖平衡、明目、保肝护肝，除此之外白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

　　红茶:红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶，以茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，内含多种维生素，叶片及汤呈红色。

　　具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管等疗效。

　　绿茶：绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。具有抗致癌、防辐射、抗病毒菌、醒脑提神、利尿解乏、护齿明目、降脂助消化、美容护肤等功效。

　　青茶，也称乌龙茶，属于半发酵茶，它是一款独具鲜明特色的茶叶品种。乌龙茶具有瘦身、抗肿瘤、预防老化的功效。除此之外还可以阻止发生齿垢，预防蛀牙、神益思、解除疲倦、解热防署、杀菌消炎等功效。

　　黄茶：黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，而产生的一种茶。它具有保护脾胃，提高食欲，帮助消化等功效。还可以去脂瘦身。最重要的是对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

　　黑茶：属全发酵茶，采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。它具有补充膳食营养、助消化、降低血脂、抗氧化、防癌抗癌、降血糖、杀菌消炎、利尿解毒等功效。

　　不同的茶叶有不同的功效，所以喝茶应该了解一些茶性，要不然可能会喝出麻烦!（责编：刘俊）

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