中国茶文化网（人间烟波）

崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。...

作者 :  浏览 : 1

井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。...

作者 :  浏览 : 0

“羊角山”牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。...

作者 :  浏览 : 0

双龙银针条索紧直，形似银针，色泽绿中带白，银毫表现；成汤色黄绿清亮，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。...

作者 :  浏览 : 0

仙居碧绿又称仙居碧青，是浙江省仙居县于20世纪70年代创制的名茶。...

作者 :  浏览 : 0

湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。湄江翠片产于贵州省湄江茶场，该场地处湄江河畔，天气温文，雨量充沛，泥土肥沃，极宜于茶树生长。...

作者 :  浏览 : 0

优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。...

作者 :  浏览 : 0

太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有l5～20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严格做到“四拣”。...

作者 :  浏览 : 0

中国人贪恋茶叶的香气与滋味，“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；“炒青”技术的价值在于，高温急炒。...

作者 :  浏览 : 0

“顶谷大方”在谷雨前采摘，采摘标准为一芽二叶初展。一般大方于谷雨至立夏采摘，以一芽二、三叶为主。鲜叶加工前要进行选剔和摊放。...

作者 :  浏览 : 0