- 新茶的鉴别方法
各地早春茶陆续上市,时间比往年推迟了一个月,价格有所上涨。业内人士提醒,因为春茶刚上市,数量不多,价格较高,所以有些不法商贩会用陈茶冒充新茶销售。...
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- 茶叶如何鉴别办法
看外形,各品种茶叶均应条索紧结,峰面重实、圆浑,茶梗短嫩、色泽光润,叶略扁、卷曲、粗细均匀为优质;而蓬松轻飘,叶片短碎,茶梗较多的为质次。...
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- 名茶该怎么识别呢
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。...
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- 茶叶的鉴别办法有哪些
千姿百态、丰富多彩的茶叶形状,构成了一个形态美的大千世界,或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、或似眉、或似片、或似螺、或似碗、或似饼、或似方。这精美的不同艺...
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- 绿茶的鉴别常识
绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。...
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- 白毫银针的鉴别
白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。...
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- 白毫银针茶的鉴赏
白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。...
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- 怎样鉴别铁观音茶
正品铁观音的叶底是枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。...
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- 普洱茶的鉴别方法
在台湾,能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便买...
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- 鉴别白茶的质量
鉴别白茶品质优劣有以下几方面:1外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。色泽:毫色银白有光...
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