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茶文化
茶联欣赏(五)

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。陆羽摇头去,卢仝拍手来。四大皆空,坐片时何分尔我;两头是路,吃一盅各分东西。来不请,去不辞,无束无拘方便地;烟自抽,茶自酌,说长说...

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各地茶对联

福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶联很别致:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”此联平仄工整,对仗严谨,上下纵横,气魄非凡,令人拍案叫绝。...

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各茶楼趣味茶对联

得与天下同其乐,不可一日无此君。这副茶联,并无“茶”字。但一看便知,它道出了人们对茶叶的共同爱好,以及主人“以茶会友”的热切心情。使人读来,大有“此地无茶胜有茶”...

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普洱,风情万种

普洱民族文化多姿多彩,极具魅力。全市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占60%。有被称为“新中国民族团结第一碑”的普洱民...

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茶叶冲泡要领

茶的烹沏、冲泡方法,随着茶叶生产技术的改进和茶叶的发展而不断变化,由最早的鲜叶直接烹煮,至现今所讲究的各式饮茶方法。饮茶时,人们不仅注重茶叶本身色、香、味、形的优...

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茶叶文化之茶的别称

甘侯——故事出自唐·孙樵的《与焦刑部书》。该书有一段记载:晚甘侯十五人,遣侍齐阁。此徒皆请雷而圻,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧龙之品,慎勿贱用之。...

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中国饮茶史

中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水...

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白茶文化

《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶...

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妙曼普洱的历史悠久

普洱商周时属彻里地,唐南诏时置银生节度;明万历年间始称普洱;清雍正年间设普洱府,建国初设立普洱区专员公署,1953年改为思茅专员公署,1971年改称思茅地区,2003年10月,撤销思...

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古巴蜀国已种植茶叶进贡周武王

而《华阳国志·巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期,古巴蜀国已有茶树种植,并将茶叶作为地方物产,进贡给当时的天子周武王。到了西汉时,王褒在他的《僮约》中已有“烹荼...

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