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茶叶知识
白茶产地在哪里?

白茶是茶中的珍品,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,有着滋味清淡回甘的品质特点。 白茶属轻微发酵茶,主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县。...

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安吉白茶

中国茶文化经过时间的积淀而显得浑厚幽深,拥有雄厚文化支撑的品牌才有长久发展的能量,犹如一个长跑需要良好的耐力一样。...

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白茶的诞生

中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。...

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双山白茶的历史渊源

白茶的历史渊源可追溯至北宋时期,目前产区主要在福建省境内。这里丘陵起伏,常年气候温和雨量充沛。山地以红、黄壤为主。...

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安吉白茶原产地

安吉白茶原产地是浙江安吉县,安吉境内复杂的地形地貌,起伏险峻,气候温和湿润,小气候异常,深山峡谷云雾笼罩,山地土层深厚,有机质含量丰富。...

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中国十大名茶品质特征

在中国茶叶历史上,曾多次评出了中国十大名茶,说法不完全统一,这里我们主要介绍曾被列为中国十大名茶的部分名茶的品质特征。...

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买茶诀窍

在品茶的时候,除了滋味外,消费者还要注意“茶的香气是否正常,汤色好不好”。例如,绿茶的汤色应该是翠绿的,而且茶汤应该清澈而不浑浊。...

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茶叶汤色品茶术语

绿艳:清澈鲜艳,浅绿鲜亮。黄绿:绿中微黄,似半成熟的橙子色泽,故又称橙绿。绿黄:绿中黄多的汤色。浅黄:汤色黄而浅,亦称淡黄色。...

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冲泡霍山黄芽

茶兹于水,水籍于器,汤咸于火。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡...

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冲泡普洱茶技巧

每一种普洱茶都有其独特的个性,茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢,甚至于选用什么水。只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现...

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