中国茶文化网（人间烟波）

我国十大名花之一的菊花，全国各地随处可见，菊花的品种多姿，功效丰富，在炎热的夏日里，菊花茶是全家人的首选，但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶，品质差的...

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白茶因成品茶外观呈白色，故称白茶，白茶性清凉，是夏季消热降火，消暑解毒的佳品，储存时间越长，其功效越广，但是我们应该怎么保存它呢?今天茶叶网就为您讲解一下白茶的保存...

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用开水泡茶的方法经两次浸取可提取出近60％的抑制FAS有效物，比绿茶的浸出效率约高1倍，但需较长的浸泡时间。...

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茶产地的脑中风死亡率显着低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。...

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对身体刺激性小，即使脾胃虚弱的人也可以饮用。...

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安化黑茶可以降血糖，这个靠的是里面含有的茶多糖，茶多糖和胰岛素的作用有点类似，降低血糖含量的效果不错。...

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普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。...

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史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名。...

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茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。...

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毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆...

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