中国茶文化网（人间烟波）

去年以来，食用油价格一直处于高位，其中大家习惯吃的豆油价格一直受进口大豆的影响，最近，国家林业局表示，将大力扶持推广油茶种植，争取让这个中国独有的可以榨取高级食用...

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茶籽也能炸出油来，并且茶籽炸出的油在春夏之交还有独特的功效。这是记者日前在市场上的新发现。...

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对于上班族来说每天喝茶是很多人的习惯，很多办公室里的OL都喜欢和花草茶，美容养颜，其实喝绿茶同样有利于身体健康，因为绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗...

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抹茶不是指一般市场上销售的绿茶粉或绿碎茶，而是用茶叶细嫩原料，经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。...

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油茶果初秋开始孕蕾，11月初开花，第二年10月底采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季，承五季雨露，营养丰富齐全。...

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我国学者对茶油的营养、药理作了详尽的研究。研究表明，茶油性偏凉、有凉血、止血的功效，长期食用能对肝血亏损、虚火上炎所致的高血压患者，有平抑血压的特殊作用。...

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油橄榄是地中海地区的特产。1964年经由周恩来总理引进中国后，在甘肃武都的白龙江河谷地带找到最佳适宜生长区。树形和产量都超过了地中海。...

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听过薄荷素油、大蒜素油，却从来没有听到过茶叶素油，云南生林生态科技有限公司通过先进的生物技术，从茶杆等茶叶废料提取生产茶叶素油，并将于10月份正式上市，或将建立云茶产...

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在民众饮食健康观念日益强化、对食用油营养健康品质要求越来越高的消费趋势下，油茶产业迎来新的发展机遇。...

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我国目前植物油的消费呈刚性增长，《国家粮食安全中长期规划纲要》提出到2020年食用植物油的自给率不低于40%。在我国粮油被外资控制的现状下，这一目标很难实现，而发展茶油产业...

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