1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

2、忌饮烫茶，最好56℃以下。

3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

5、忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

7、忌饭后当即饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

11、忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。

12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。

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