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网站首页春茶的晒青程度掌握
春茶的晒青程度一般应掌握：
1、叶面光泽消失，转为暗绿色，发出微青草味；
2、叶片柔软，第一二叶梢下垂，顶尖叶缘部分略卷，嫩梗折弯不脆断，手捏稍有成团，带弹性感；
3、晒青失水率为6-13%；
4、鲜叶应均匀一至，没有“伤青”、“死青”，保持鲜灵性。
晒青程度的掌握还应参照茶青品种、含水量、季节、气候、技术水平和机械设备等因素。
郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！
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