茶之泡茶水温
泡茶后,要随手将茶壶和茶杯冲洗干净,置于通风凉干,才不会留下茶渍,影响茶具的美观,还得注意泡茶的水温。
1、高温:90℃以上
叶茶类:如铁观音、水仙、冻顶乌龙、佛手等。
2、中温:80~90℃
轻发酵的茶类:如文山包种茶、但若焙为较重,应以高温冲泡。
芽茶类:如白毫乌龙、高级红茶等。
3、低温:低于80℃以下
绿茶类:如龙井、碧螺春等。若品尝时仍觉得苦味太重。可再降水温。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:泡茶的注意事项
下一篇:茶之选茶
相关推荐