安吉白茶历史渊源
安吉白茶最早的时候是在1930年的时候在孝丰镇的马铃冈被人们所发现,当时人们见到的野生安吉白茶茶树有数十棵。这些野生的安吉白茶茶树是茶树中的变种,很稀少。在春天的时候茶树开始长出白色的嫩芽,后来慢慢的变为白绿相间的样子,到夏天的时候就变为了绿色,很神奇,不过后来这些茶树不知道到哪里去了。
到1982年的时候,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上,人们又发现了一棵年龄超过百年的野生安吉白茶茶树,人们当时看到茶树的嫩叶都是白色的,而且所结的茶籽十分的少。于是当地的科研人们就对其进行剪取插穗繁育,取得成功。就对其进行种植,到96年的时候,已经有千亩左右的种植规模了。不过由于可采制的规模不大,产量少,而且安吉白茶品质优异,使其供不应求。
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