神秘的藏茶
藏茶,产自雅安,属黑茶类,又称为南路边茶。自唐代以来,南路边茶进驻青藏高原已达1300余年,在高寒缺氧、无水果蔬菜的条件下,南路边茶担当起“药剂师”“营养师”的重任,成为青藏高原上藏族同胞“宁可三日无米、不可一日无茶”的生活必需品。
近年来,随着南路边茶产品品种的日益丰富,饮用人群的日益扩大,为了方便,我们亲切地称“南路边茶”为“藏茶”。 然而,什么是藏茶?藏茶与酥油茶、与普洱茶、与茶马古道有何关系,到底藏茶是什么茶呢?
走进位于雅安市友谊茶叶有限公司(以下简称友谊茶叶公司)内的藏茶文化长廊,走进“神奇的藏茶”,追寻着藏茶历史的脚步,探寻藏茶的传说,寻访藏茶的意义;走进茶马古道,看一条古道与一份藏茶在崇山峻岭之间演绎了怎样的传奇,看茶马古道第一站上,甘氏家族因藏茶而兴、因藏茶而衰、再因藏茶而兴的那些起起落落。
一个家族,五代人,呕心沥血,带着对藏茶浓浓的感情,铸就了兄弟友谊藏茶今天的传奇。
2009年,友谊茶叶公司总经理甘玉祥推出了藏茶文化长廊、藏茶产品展示厅,向客人展示藏茶的魅力。从本期起,走进藏茶文化长廊、藏茶产品展示厅,与友谊茶叶公司一道,向您揭秘神奇的藏茶。
在位于友谊茶叶公司的国家级非物质文化遗产南路边茶(藏茶)技术传习所内,有一条长长的藏茶文化长廊,揭秘“神奇的藏茶”就从这里开始。沿着藏茶的历史,走进茶马古道时代,追寻甘氏一族五代传承发展藏茶的足迹,走进现代藏茶生活。
藏茶不是酥油茶,“藏茶是不是就是酥油茶哟?”乍听藏茶一词,总有客人发出这样的质疑,但藏茶显然不是酥油茶。
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