中国茶文化网（人间烟波）

茉莉花茶是采用绿茶为原料，通过茉莉花进行多次窨制，使茶叶吸附茉莉花香而制成的再加工茶。对于茉莉花茶是什么茶，茉莉花茶是花茶。...

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黄金桂成品茶，条索紧细，色泽润亮金黄；汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡；香气优雅鲜爽，略带桂花香味；叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“...

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外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之称。内质：汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅...

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茶叶从鲜叶变成产品，经历了复杂的化学变化。茶叶的陈化同样是复杂的学变化过程。茶叶在贮藏、销售、流通各个环节中，受到外界湿度、温度、氧光线等因素以及本身固有特征和内...

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铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北...

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菊花茶粉，是一种经济实惠的食物，一般来说花上一定的时间冲泡一番便可，因为它是速溶茶粉，所以能够很快地开始饮用。菊花茶粉对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自...

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玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色：它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了...

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热泡玄米茶：以1汤匙玄米茶(约3g)，加入95-100℃热水约200ml，浸泡约1分钟，即可饮用。冰凉玄米茶：以3汤匙玄米茶(约10g)，加入95-100℃热水约200ml，浸泡约1分钟后，再加入约800ml冷开水。...

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什么是牛蒡茶，牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。...

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安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，...

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