- 详解红茶和黑茶的产地及品种的不同
黑茶的出产地主要有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县,四川,云南省。黑茶主要分为:湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川...
作者 : 浏览 : 0
- 喝黑茶的茶具搭配及用水选择
茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。用水选择:水质:泡茶用水一般以泉水、井水...
作者 : 浏览 : 1
- 冲泡黑茶的技巧
一次取茶8克左右,用可过滤的茶具冲泡,这样泡出来的汤色更加纯净,口感更加醇厚,使用100摄氏度的开水冲泡,第一泡先润茶,可以把茶水倒掉,第二泡一般泡1分钟左右,可以根据您...
作者 : 浏览 : 0
- 冲泡黑茶的茶具与流程
泡黑茶的标准器具:讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。...
作者 : 浏览 : 1
- 千两茶如何开茶
方法:于茶的顶端打开竹篾片,可以用锯齿之类的锯开比较快捷。打开竹篾片于百两茶的1/5即可,再剥开蓼叶,便可取茶。茶置于空气中一样的可以很好的保存的,不可请尽量在干燥、...
作者 : 浏览 : 0
- 高山茶与平地茶的比较
高山茶与平地茶相比,由于生态环境有别,不仅茶叶形态不一,而且茶叶内质也不相同。相比而言两者的品质特征有如下区别:高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好...
作者 : 浏览 : 0
- 冲泡茯茶的三种方法
凉茶:炎炎夏日,人们往往爱喝凉茶。茯茶凉茶也成为人们消暑的佳品。凉茶的制作方法是将茯茶数片放于壶中,加水煮沸,冷却后饮用。根据口味不同,其煮法不-,也有加入甘草或...
作者 : 浏览 : 0
- 黑茶受潮后的处理方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不但受燥了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。...
作者 : 浏览 : 0
- 青砖茶的饮用方法
青砖茶饮用时需将茶砖破碎,放进特制的水壶中加水煎煮,茶汗浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈年青砖茶效果更好。...
作者 : 浏览 : 0
- 解析花卷(花砖)、黑砖的特征
1958年安化白沙溪茶厂将花卷改制成35×18×35cm的长方形砖形茶,称为花砖茶。花砖茶正面有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚带涩,汤色黄红,叶底老嫩匀称,每片净重2公斤...
作者 : 浏览 : 0