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龙井蛤蜊汤

2021-01-30 00:43分类：茶点茶食 阅读：

　

先将龙井茶泡开，滤出茶汤备用；用开水煮蛤蜊，水中放少许姜丝去腥；当蛤蜊煮到张开时，倒入茶汤，加适量盐、味精等调料，关火即可。

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