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铁观音粟子排骨汤

2021-01-30 00:43分类:茶点茶食 阅读:

 

原料:

铁观音茶叶3克小排300克。

配料:

新鲜粟子120克调料:盐1茶匙。

铁观音粟子排骨汤做法:

1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。

2、小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。

3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。

4、上桌前另盐调味即可。

清香雅韵的铁观音粟子排骨汤便做好了。味道鲜美,不油腻。

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