烹制豆腐可用绿茶提味
2021-01-30 00:43分类：茶点茶食 阅读：
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。
绿茶肉末豆腐：肉末加调料后拌匀，香菇、笋适量切成丁，一起炒熟，晾凉后平铺在熟豆腐上，绿茶研成末撒于豆腐表面即成。此菜滋味爽口，且营养丰富。
郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！
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