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民风茶俗
奇特的蒙古族“茶道”

客人来家以后,要给端茶,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右手把茶碗接过去,放在桌上。...

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荷兰的饮茶方式

提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶消费王国——英国。其实,最初将茶传到欧洲的,是荷兰商船。...

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昆明的迎客九道茶

昆明九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶...

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纳西茶俗“龙虎斗”

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜茶爱茶的民族。在这里除了流传着"油茶"、"糖茶"、"盐巴茶"的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一...

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郑和下西洋影响海外饮茶风俗

郑和七次下西洋所到之处,加强了中国和各国之间 的往来,发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换,扩大了中国茶叶的输出量和茶种外传的地域范围。...

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白族茶礼“三道茶”

云南大理白族有喝"三道茶"的习俗。它的独特风味是:一苦、二甜、三淡。有好联想和善思考者,把这三味用来比喻人生的"三重境界".比喻,含有哲理,我以为然。...

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回族的八宝盖碗茶

盖碗茶也称"三泡茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。...

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浅谈清末时期的饮茶习俗

清末民初的中国,是一个风云激荡变革求新的时代,也是一个东西方文化急速交融碰撞的时代。...

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三国时期的罐茶习俗

在留侯镇紫柏山脚下的闸口石一带,最耐人寻味的是喝罐罐茶。...

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石阡的茶文化历史

石阡茶叶文化历史悠久。据《贵州通志》记载,石阡茶叶"始于唐代,种茶、饮茶盛于明朝".据唐。陆羽《茶经》记载:"黔中生思州、播州、夷州往往得之,其味极佳"石阡即为过...

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