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茯砖茶叶碎、含梗多、原料老的优点

2021-01-29 20:53分类:茶叶知识 阅读:

 

茯砖茶叶碎、含梗多、原料老,千万别惊讶,安化茯茶的特色,古朴、原始、另类、与众不同,不管是茶叶还是茶梗,都是可以冲泡使用的。

1、含梗多:适量的茶梗使砖体松紧适度,有利于“金花”的形成,同时茶梗含有丰富的香气物质,可以一起冲泡、享用。

2、茶叶碎:茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型,便于形成金花。没有金花的茯砖茶不是好茶!

3、原料老:原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶,此款茶比一般茯茶原料更嫩。

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