中国茶文化网（人间烟波）

我国学者对茶油的营养、药理作了详尽的研究。研究表明，茶油性偏凉、有凉血、止血的功效，长期食用能对肝血亏损、虚火上炎所致的高血压患者，有平抑血压的特殊作用。...

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油橄榄是地中海地区的特产。1964年经由周恩来总理引进中国后，在甘肃武都的白龙江河谷地带找到最佳适宜生长区。树形和产量都超过了地中海。...

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听过薄荷素油、大蒜素油，却从来没有听到过茶叶素油，云南生林生态科技有限公司通过先进的生物技术，从茶杆等茶叶废料提取生产茶叶素油，并将于10月份正式上市，或将建立云茶产...

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在民众饮食健康观念日益强化、对食用油营养健康品质要求越来越高的消费趋势下，油茶产业迎来新的发展机遇。...

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我国目前植物油的消费呈刚性增长，《国家粮食安全中长期规划纲要》提出到2020年食用植物油的自给率不低于40%。在我国粮油被外资控制的现状下，这一目标很难实现，而发展茶油产业...

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日前，由中国烹饪协会主办的“普及茶油烹饪知识，推动全民健康工程健康茶油推广高峰论坛”在长沙隆重召开。论坛期间，湖南金浩茶油被授予“中国烹饪协会美食营养专业委员会指...

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我们日常使用的食用油，按其原料基本分为四大类：草本植物油、木本植物油、陆地动物油和海洋动物油。...

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很多人都有药补不如食补的观念，而茶油正是天然的健康食用油，它具有许多妙用：茶油外用能消红、退肿；食用能降肝火、愈内伤，开胃健肠，对肺部、慢性支气管炎、喉咙沙哑等有...

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柴米油盐酱醋茶，开门七件事，人们生活离不开油。记者近日从中国国际茶文化研究会获悉，困扰我国食用植物油业多年的茶叶籽精炼技术目前已经日益完善，茶叶籽油即将在国内“问...

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近日，记者到一家酒楼吃饭的顾客惊奇地发现，该酒店的服务员除了给顾客介绍菜谱、酒品以外，还给顾客介绍“油谱”，顾客可以根据自己的需要点用烹调菜式的油品。...

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