中国茶文化网（人间烟波）

用料：猪腿肉150克，龙井茶1．5克，四川涪陵榨菜10克，鲜汤1000毫升，鸡蛋1个，调料少量。...

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国庆期间，杭州西湖景区一餐馆经营的“外婆茶香鸡”一个中午卖出2700只，可见茶香鸡受欢迎的程度。...

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茶叶面条：茶叶100克，加沸水500～600毫升泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。...

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茶叶是最受国人欢迎的好饮料，李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”...

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天气渐渐凉了，适时来杯下午茶，可以提振精力。提起下午茶，当然少不了美味的点心。司康非常适合下午茶，配上好的伯爵红茶口味与口感会特别非常迷人。司康最原始的造型是三角...

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原料：茶叶、苏叶各3-6克，金银花30克，蒲公英30克，粳米50-100克。...

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制法：将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣，然后放入粳米共煮为粥，即成。...

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“入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香。”茶与饭的关系，早已不再是饭后一杯茶这么简单，若要二者充分交融并能发挥各自特质，相得益彰，春茗入菜才是王道。...

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“千里不同风，百里不同俗。”近年来，普洱茶在佛山长驱直入，成为众多佛山人熟稔的饮品。实际上，除了云南普洱茶，其他茶类如福建铁观音、西湖龙井等在佛山也随处可见。...

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中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。...

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