中国茶文化网（人间烟波）

忌饮头遍茶：讲究喝茶的人，都不喝或少喝头遍茶，这是因为一方成出于色香的考虑为了取其精华，另一方面是为了少喝进些霉毒。...

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忌发烧时饮茶：有些发烧的病人却仍照常喝茶，甚至浓茶，这样不但不能降低体温，还会导致体温啬高。茶叶中的茶碱会提高人体温度，还会他降温药物的作用消失或大为减少。...

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高寒缺氧或高温环境中工作的人可冲泡20克左右的茶叶。抽烟喝酒的人可多饮茶，食油腻食物的可多饮茶。孕妇和儿童少最饮茶为宜。...

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饮茶对人体而言大有好处：茶叶不仅能够抗氧化、搞辐射、搞衰老，还可以降血压、血糖和血脂，有助于预防心脑血管疾病，调节人体的免疫功能等。...

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春季多因干燥宜饮绿茶，即可生津止渴又可清热解毒。夏季天气闷热，此时饮用绿茶也可饮用冰凉茶，既将绿茶冲泡后加入适量冰块，饮后清新爽洁，顿去暑热。...

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水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。...

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饮茶可补充多种维生素，提高人体健康素质。饮茶可促进食物吸收和新陈代谢，可提高人体矿物质水平，可调节人体糖代谢治疗糖尿病。...

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专家认为绿茶至今查明对癌症是最有效的天然解毒剂，而绿茶中的鞣酸可阻止癌细胞粘在健康细胞上，所以能减少癌肿的扩散。因此，饮茶已为越来越多人所喜爱。...

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按茶叶加工方法不同分为六大类：红茶：如祁红、滇红等。绿茶：西湖龙井、黄山毛峰等。白茶：白牡丹、贡眉等。黄茶：君山银针、霍山黄大茶等。...

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正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快＂脾气不好＂睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段，最好...

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