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茶点茶食
秋燥当喝金公双叶粥

原料:茶叶、苏叶各3-6克,金银花30克,蒲公英30克,粳米50-100克。...

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如何制作消食提神的茶叶粥

制法:将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣,然后放入粳米共煮为粥,即成。...

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春茗入菜,以香制胜

“入瓶铜鼎春茶白,接竹斋厨午饭香。”茶与饭的关系,早已不再是饭后一杯茶这么简单,若要二者充分交融并能发挥各自特质,相得益彰,春茗入菜才是王道。...

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品茶品文化品人生

“千里不同风,百里不同俗。”近年来,普洱茶在佛山长驱直入,成为众多佛山人熟稔的饮品。实际上,除了云南普洱茶,其他茶类如福建铁观音、西湖龙井等在佛山也随处可见。...

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茶叶粥介绍

中国菜肴世界闻名,是中华民族文化的又一宝贵财富。...

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美味茶叶冰淇淋

美味茶叶冰淇淋做法是在过滤后的茶汁中加入鸡蛋、奶粉、稳定剂和砂糖,经巴氏灭菌、冷却、老化,再经凝冻成型,硬化而成茶叶冰淇淋。...

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茶香鸡汁鱼片汤

大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮,即“因材施法、适时而烹”。...

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龙井茶香鸡的做法

龙井茶香鸡集三者之大成,茶鲜鸡肉香,好吃省事再来点米饭,味道好极了。...

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普洱茶炖排骨味道会怎样呢

普洱茶用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口...

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茶叶熏出清香鹅肉

鹅肉含有蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质。...

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