中国茶文化网（人间烟波）

做法：1、葡萄干用莱姆酒、半粒柠檬汁浸泡4小时，再取出用纸巾沾去水份，撒上面粉后待用。2、红茶用研磨钵略微磨碎，香蕉用半粒柠檬调入防止变黑，并压碎成泥。3、将蛋白和蛋黄...

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制作方法：先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用。然后将粳米煮粥，将熟时加入药末10克，稍煮即成。食用方法：每日1次，空腹食之。功效：具有杀驱蛔虫的功效。适用于小儿蛔虫...

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制作方法：将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮，取汁去渣，再加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖，即成。功效：本品具有温中散寒，杀菌止痢的功效。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。...

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制作方法：1、将茶叶加开水泡取茶汁，备用。2、把粳米淘洗干净，再加入洗净的生姜以及茶水一起放入锅中，同煮成稀粥，即成。功效：本品能清热解毒、健脾利尿。适用于慢性肠炎，...

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制法：1、将茶叶用机具磨成细开，然后过200目筛子，去除梗杂等物后备用。2、将粳米淘洗干净后，按照常规煮饭的米、水比例同放入锅中，用文火熬煮；将熟时把茶叶细末放入锅中，再...

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制法：1、先将鸡脯肉纵切成丝，再用刀背轻轻敲打铺平，撒上精盐和黄酒，放置4-5分钟，然后，将鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，再调入小麦粉，迅速用劲搅匀成蛋糊，备用。2、锅上火...

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制法：1、将熟白芝麻粉放在碗中，加入酱油、料酒、茶末和味精搅拌均匀，然后将鱼片放入浸渍6-7分钟。海带切成丝，备用。2、绿茶放入杯中用沸水泡好备用。...

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制法：1、取新鲜猴魁1小摄放入杯中，用80°C热水泡开，5分钟后把茶汁滤出放入锅中。2、将粳米淘净后放入锅中并添足水煮饭。3、另取锅上火，放入猪油，烧热后将瘦猪肉、春笋、香菇...

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原料：红茶6克，玫瑰花4克，金银花10克，甘草6克，粳米100克，白糖适量。制法：先将红茶、玫瑰花、金银花、甘草加水适量煎汁去渣，再加入洗净的粳米，同煮成稀粥，然后调入白糖，...

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原料：茶叶10克，洁净的冬雪水1500毫升，粳米150克。制法：将冬雪水熬沸后加入茶叶煎30分钟，去渣取汁，再加入大米150克煮成稠粥即可。特点：本品具有益脾养胃，生津止渴，清热解毒...

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