中国茶文化网（人间烟波）

材料：1、红茶二大匙。2、低筋面粉200克。3、泡打粉1/4匙。4、细白糖150克。5、无盐奶油200克。6、香蕉1只。7、葡萄干2大匙。8、柠檬1颗。9、松子适量。10、全蛋四粒。11、莱姆酒1大匙。...

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材料：1、奶油700克、糖粉700克、低筋糖粉700克、杏仁粉700克、茉莉花茶叶30克。2、牛奶460克、茉莉花茶20克。3、吉利丁16克、牛奶巧克力700克。4、鲜奶油900克、茉莉花茶40克。做法：1、...

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用料：鸡一只（重约2000克）乌龙茶5克、白糖5克、面料5克、白米5克、黄酒180克、大蒜20克、盐50克、甘草10克、桂叶少许。制法：1、鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净。2、锅中放水加盐、黄...

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用料：1、瘦肉500克、虾仁100克、湿冬菇50克、生粉25克、精盐6克、味精6克、鸡精6克、白糖15克、胡椒粉3克、麻油10克、地鱼粉末5克。2、莲藕300克。3、面粉350克、生粉150克、生油150克、...

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原料：鸭子1只，栗子肉12粒，黑枣15枚，冰糖、酱油各2大匙，铁观音茶叶50克。制法：1、用大茶壶放入铁观音茶叶，开水冲泡一下，滗去水后复加水，泡成茶汁，把茶汁放入电锅内。2、...

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材料：冷冻乌龙茶3两、水8杯、猪脚12两调味料：盐1茶匙、味素少许、酒1大匙作法：1、冷冻茶备妥。2、将水入汤锅煮滚，冷冻茶放入浸泡3～5分钟，滤出茶汁即成茶汁高汤。3、猪脚切寸...

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主材料：低筋面粉200克、红茶粉1小匙配料：鸡蛋2个、牛奶1大匙、白芝麻8克、食油1大、发粉1小匙、色拉油1000克。调味料：细糖5大匙。做法1、将细糖以1大匙清水用小火煮至溶化﹔低筋...

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用料：1、面粉600克、水225克、蛋清37克、油37克。2、花肉600克、食盐7克、鸡精15克、白糖30克、芝麻油1汤匙、味极鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、姜粒37克、芝麻37克、香菜37克、葱37克、猪皮...

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原料：鱿鱼400克、茉莉花茶茶叶7克、料酒15克、精盐4克、湿淀粉25克、蒜泥、葱结、姜片各适量、素油500克（约耗60克）、鲜茉莉花10朵。制法：1、将水发鱿鱼剞成麦穗形花刀，改切成...

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原料:1、主料：童子鸡一只（900克）、铁观音茶粉75克、生抽300克、桂皮、八角菜、苹果适量。2、调料：葱段、姜块各25克。制法：1、将童子鸡宰杀洗净，用沸水氽一下，过凉水浸透待用...

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