中国茶文化网（人间烟波）

用料：普洱茶、10克、五花肉、500克姜、两片、葱、适量绵白糖、10克、盐、5克左右油、15ML(一汤匙)、料酒适量。做法：1．五花肉冲洗干净，如果皮上有毛的话，用镊子拔去，或在火上...

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材料：河鳗、猪肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、盐、味精、酱油、葱姜末。烹制步骤：1、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将...

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原料：(此为一杯的量)：白砂糖10g、牛奶250ml、红茶包1个。做法：1、准备好食材。2、找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火...

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材料：松茸500克，鹅肝酱20克，洋葱80克，鲜虾10只，威化纸10张，普洱茶1壶，红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量。做法：1、松茸、洋葱、冷菌分别切丁...

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原料：鸭1只(大约1500克)，盐10克，大花椒20粒，胡椒粉5克，鸡精1克，绍酒50克，江米酒50克，花生油1000克(大约耗100克)，甜酱15克，葱125克，芝麻油25克，荷叶饼15个，熏料500克(香樟树叶...

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原料： 百叶(豆腐片)1100克，净黄牛肉3000克，鸡蛋50个，八角8颗，食盐150克，酱油35克，绵白糖350克，味精5克，白胡椒粉7．5克，花生油1500克(约耗300克)，红茶包50包。 本品制做时原料选...

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原料：枸杞子末60克，红茶30克，酥油或香油90克，精盐少许。特点：本品且有补肝明目，滋肾润肺的功效。制法：1、取红熟枸杞子与干面和成剂，用擀面杖擀饼样，或者捣糊成饼，再哂...

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材料：奶油奶酪200克，鸡蛋2个，糖55克，淡奶油60克，牛奶60克，红茶包2包，玉米淀粉20克，消化饼干1包，黄油40克，白醋几滴做法：1、消化饼干擀碎，拌入融化的黄油，放模具底部压实...

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原料：山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。制作方法：1、山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。２、用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药...

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原料：嫩鸡一只或半只、铁观音20克、姜葱蒜、盐、酱油、白糖。制法：1、锅里放水，待水开后，放入茶叶，煮成茶汤。2、把整鸡放入锅里，先大水烧开，加入姜片，适量的盐，然后调...

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